东坑市民制作糖不甩喜迎八方宾客
“岭南瑰宝 莞邑古韵” ——东莞市非物质文化遗产保护项目现场互动展览是今年东坑二月初二“卖身节”新增的重头戏,供市民和游客免费品尝,共享非遗文化大餐。
东莞市非物质文化遗产保护项目现场互动展览包括来自全市20个镇街的非遗项目,是东莞美食的一次集中展示,非常受游客欢迎。在这里,大家不仅可以免费试吃各种美食,还可以欣赏东莞的非遗制作过程,除了一饱口福外还能感受到浓浓的东莞传统文化。
此次互动展览设置20个展位,汇聚了东莞各类非遗传统美食和非遗传统制作技艺展示,东坑糖不甩、阴菜、道滘粽、千角灯、莞草编织、麒麟狮子头等的制作技艺毫无保留地在市民面前一一展现。
市民李小姐:“东坑这次活动不错,我们每天都有参加,身为东坑人有一份光彩,希望东坑的文化永远发展下去。”
游客张先生:“很好啊,可以尝到本地特色美食,我刚刚尝了挂糖的丸子,糯米做的,挺好吃的。”(记者李淑华 师法鹏)
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