周末宅在家里点了一个外卖，饥肠辘辘的你发现外卖迟迟没有送达，给外卖配送员拨电话，电话可以接通，但是对方没人说话；订单超时送达，你接过外卖，抱怨几句，发现对方一直在不好意思地憨笑，却不说一句话。
你有没有想过，外卖员是一个聋哑人？
无声外卖无声的爱与梦想
馋爱善食是一家刚成立一年多的社会企业，店里的 25 名员工中，18 人存在不同程度的残疾，其中聋哑人有 11 名，切菜、打包、外送是他们每天的工作。
「你好，你的外卖到了，祝你用餐愉快！」
这是当代年轻人日常生活中常能听到的一句话，但就是这看似简单的十几个字，对于馋爱善食爱心快餐的这些外卖小哥来说，却一辈子也没办法说出口。


聋哑人手写外卖菜单

部分网友体验过这种送餐服务后，常常给出五星好评，并称之为「无声外卖」。
馋爱善食爱心快餐的老板邓如斌表示：「无声外卖是我们的一次大胆尝试，目前从市场反馈来看，获得了不错的效果。今年我们不仅会拓宽其他业务，还会新开一家「无声餐厅」，预计能够提供 100 个岗位给残疾人就业。」
邓如斌每个月会邀请聋哑协会来餐厅开展交流培训会，一方面希望通过培训提高聋哑人的沟通理解能力，另一方面能让团队成员学会简单的手语。


馋爱善食的员工在用手语交流
在馋爱善食爱心快餐这里，工作不仅仅代表着一份收入，更是他们融入社会、平等就业的一次重要机会。
残疾人社会融入我们还在路上
在残疾人不断融入社会与实现就业的同时，当下的残疾人也面临着诸多挑战。
以外卖行业为例，百度外卖南京区域的相关负责人曾表示：
公司工作的两三百个骑手中，有四五个残疾人。这些残疾人骑手们的脾气大多比较倔，跟客户、商家沟通时说话会「很硬」，平台为此接到了不少投诉。比如，有一个眼部有残疾的骑手，虽然送单较多，但是公司还是将其辞退了。一些腿脚不方便的，可能有时候上个七楼就会花很长时间，送餐慢了，客户不理解，就会向我们投诉。长此以往，送单最少的，投诉较多的就会被我们辞掉。陆陆续续好一些残疾人都被辞掉了。


左眼失明的南京外卖小哥高峰因闯红灯被撞

外卖市场火爆的背后，是激烈的竞争和简单粗暴的盈利模式，而「快」也成了行业的重要准则。部分外卖小哥为了速度，不惜冒着交通事故的风险抢跑。南京交警公布的数字，2017 年上半年，南京共发生涉及外卖送餐电动车交通事故 3424 起，平均每天发生 18 起。
外卖行业的工作时间长、持续压力大，很多人每天都要劳动 10 个小时甚至 12 个小时以上。工作的压力可能瞬间被点燃。2016 年 12 月，一名送餐员在午间高峰时段送餐，由于写字楼的电梯每层都停，外卖小哥担心迟到而号啕大哭，短短几秒的视频给人很大震撼。
加上外卖行业目前并不十分规范，残疾人作为弱势群体，在没有完善行业规范的领域中求生存，本身就是一种挑战。
残疾人的社会融入与充分就业，我们还有很长的一段路要走。
残友让残疾人改变命运
郑卫宁，走在了这条路的最前面。他是重症血友病患者，长期被病痛折磨，他也是第一位坐着轮椅的「全国劳模」，曾先后两次荣获「中华慈善奖」。


残友创始人郑卫宁

从 1997 年五个残障朋友组成的的自助组织，到如今拥有两家新三板挂牌公司（残友软件和残友电商画面）、一家慈善基金会、十四家社会组织和四十家社会企业的残疾人高科技就业平台，郑卫宁刷新了公众对残疾人群体的认知，他向世人证明残疾人群体是优质的人力资源！
2010 年的达沃斯论坛，郑卫宁恰巧和马云分在一个空间，他和马云畅聊残疾人就业，郑卫宁认为「推广残疾人就业，不是让他们有收入，而是能提高他们的生存质量。」马云听后深受触动，建议残疾人来淘宝云客服试一试。特别喜欢买买买的女孩子们应该会发现，淘宝网的云客服有时候打字有点慢，回复的有点迟。其实是因为云客服里残疾人占了 70%！
这几百名残疾人，工作非常出色。最终，阿里又给出了几千人的指标，在逐步扩大规模的同时，阿里把云客服的工资，从每个小时 17 块钱提到了 34 块钱。
同时，残友与淘宝网定了个「百城万人」的计划在 100 个城市里，去寻找躺在床上的重度残疾人，通过残联的帮助，把他们集中起来进行培训。最后，这几万残疾人终于实现了就业的理想。
郑卫宁不仅规模性地发挥残疾人就业特长优势，还乘借互联网的东风，将残友的业务开拓到软件、动漫、文化设计、呼叫中心、电子商务等多个高新产业领域，使「全方位、多层次、宽领域」的残疾人就业通道成为一种可能。
「世界以痛吻我，我将报之以歌」，这是郑卫宁最喜欢的诗句。愿每一个前行路上的残疾人朋友都可以逆风起舞、引吭高歌。