腊八节，已是深冬。

每年到这个时候，眼盼着一年即将结束。此时神州大地寒冷的空气中，弥漫的喜庆气氛已慢慢升腾。

离春节不远的腊八是人们偏爱的一个节日。寺院每年大行施粥，人们排着长队领到一碗热气腾腾的腊八粥，也算是讨了一份福气，粥中的滋味更是羡煞旁人。或是家中早起熬粥，放上喜爱的干果五谷，同样美味难挡。

关于腊八节由来的说法不一，寺庙举行腊八活动源于一个说法：佛教本尊释迦牟尼在六年苦行后，于腊月八日，在菩提树下悟道成佛，后人感于佛祖精励苦行，熬制腊八粥以示纪念。因此在佛教，腊八也称“佛祖成道纪念日”。

而在民间，腊八的习俗也由来已久，人们很难说它起于何时。

一说是朱元璋当年落难狱中，饥饿难忍时，从牢中的老鼠洞中刨出了红豆、大米等五谷杂粮熬成粥。后平定天下，为纪念牢中奇遇，遂定下腊八喝粥的习俗。

也有一说，当年岳飞抗金于朱仙镇，正值严冬，战士们衣食不济、挨饿受冻，众百姓闻知便相继送粥，岳家军饱餐百姓送的“千家粥”，大败敌军，而这一日正是腊月初八，因此而有此习俗。

腊八作为中国传统的民俗节日，积载着中华千年的文明，如美酒的发酵般愈发醇厚。在这千年历史中的中国，经历了多少风云变化、沧海桑田。但你手中这碗粥的味道，却可穿越千年而不变。这让人想起“今人不见古时月，今月曾经照古人”的诗句，正是“今人不见古时月，今月曾照古人粥”。

可叹中华传统民俗中的深沉意味！它如水般柔和，如空气般无声，联系起千家万户，又落于人们的日常起居之中。

在很多人的记忆里，腊八节是一天早上起来，妈妈笑着告诉你，今天是腊八节，要喝腊八粥。于是，在你的面前出现了一碗有红有黑，混合着各种五谷的粥。这粥里放的是什么豆，它是碗什么粥你并不在乎，重要的是它香甜美味，你胡乱地喝下一碗后，又问妈妈，粥还有吗。

在多年以后，当你回忆起来，才发现那是童年特有的味道，那里有母亲的微笑和爱。

著名文学家冰心女士在散文《腊八粥》中说：“从我能记事的日子起，我就记得每年农历十二月初八，母亲给我们煮腊八粥。”“这腊八粥是用糯米、红糖和十八种干果掺在一起煮成的......吃起来十分香甜可口。母亲每年都是煮一大锅，不但合家大小都吃到了，有多的还分送给邻居和亲友。”

你的腊八粥是什么味道的，是否有值得一说的回忆？腊八节更有祭祖祈福的习俗你了解吗？

今年的腊八，才府邀请你共叙腊八轶事，聊聊民俗风情，熬一锅文化好粥！